Vorbestellung:
Der Novello ist ein reiner Saisonwein – er wird nur in der Zeit von Mitte November bis Ende des Jahres angeboten – Bitte bestellen Sie vor, damit Sie Ihren Weinkeller damit bestücken können – Natürlich können Sie den Novello auch ab Mitte November bei mir im Laden probieren – Den aktuellen Preis finden Sie in meiner Preisliste unter der Rubrik Rotwein.
Artikel-Nr.:
110
Name:
Bartolomeo Novello
Traube:
Cabernet Sauvignon / Merlot
Herkunft
Anbaugebiet:
Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt:
11,5 vol%
Beschreibung:
Der Novello ist das italienische Pendant zum französichen
Beaujolais Primeur. Entsteht ausschliesslich durch
Kohlensãure-Mazeration der besten Cabernet- und Merlot-Trauben
der Gegend um Breganze. Er enthãlt den Duft der frisch gelesenen
Trauben und empfiehlt sich als Begleiter zu winterlichen
Speisen.
Farbe: leuchtend rot mit stark
violetten Reflexen
Geschmack: angenehm weich und
fruchtig
Speisevorschlãge: Kastanien und den
typischen Wurstwaren aus der Region Veneto. Deftige Winteressen!
Hervorragender Begleiter zu Fleisch!
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
Preis: jahresaktuell in der Preisliste ersichtlich
Empfohlene Eintragung für Ihre Weinkarte:
Bartolomeo
Novello - 11,5vol%
Cantina Beato Bartolomeo, Breganze,
Italien
Neuer Rotwein der heurigen Ernte aus Merlot und
Cabernet Sauvignon Trauben gekeltert,
besticht durch seine
volle Frucht und sein intensives Bouquet
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung - 0,75 ltr Flasche verkorkt - 6 Flaschen pro Karton
